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世界八大优良地方种猪之一 ——荣昌猪

点击: 时间:2018-09-25 17:25 作者:青争儿  来源:第一农经 

  荣昌猪,因为其产地是重庆市荣昌县,因此而的名。荣昌猪是世界上着名的优良猪种,也是我国养猪业中澳门永利送彩金面积最广而且足有影响力的猪种之一。荣昌猪的实用性非常强,而且其杂交配合力效果好,具有稳定的遗传性能,除此之外荣昌猪所产的瘦肉率在猪种中也是较高的,且肉质非常的好等。荣昌猪有着较好的特性,因此而闻名中外,现如今在猪界中具有较大的影响力。那么,荣昌猪具有哪些特征以及性能呢?接下去跟着小编一起来看看吧。
荣昌猪
荣昌猪
  荣昌猪的外形特征:
  荣昌猪体型较大,结构匀称,毛稀,鬃毛洁白、粗长、刚韧。头大小适中,面微凹,额面有皱纹,有漩毛,耳中等大小而下垂,体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、坚实,乳头6—7对。绝大部分全身被毛除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,其余均为白色;少数在尾根及体躯出现黑斑。荣昌猪体型较大,除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑全身纯白的。群众按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑头”约占一半以上。荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有漩毛;体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧。乳头6~7对。
  荣昌猪的繁殖性能:
  公猪的发情期为62-66日龄,4月龄已进入性成熟期,5-6月龄时可开始配种。成年公猪的射精量为210毫升左右,精子密度为0.8亿/毫升。母猪初情期平均为85.7(71~113)日龄,发情周期20.5(17~25)天,发情持续期4.4(3~7)天。初产母猪产仔数6.7±0.1头,断奶成活数6.4±0.1头,窝重60.7±0.4公斤;3胎以上经产母猪产仔数为10.2±0.1头,断奶成活数9.7±0.2头,窝重102.2±0.6公斤。
荣昌猪
荣昌猪
  荣昌猪的产肉性能:
  日增重313克,以7-8月龄体重80公斤左右为宜,屠宰率为69%,瘦肉率42-46%,腿臀比例29%。荣昌猪肌肉呈鲜红或深红色,大理石纹清晰,分布较匀,24、96小时贮存损失分别为3.5、7.2%。股二头肌熟肉率为67.7%。背最长肌的含水率为70.8%,脂肪3.2%,蛋白质24.8%;每克干肉发热量为5725千卡。
  以上就是有关荣昌猪的知识介绍。荣昌猪是一种体型较大的猪种,耐粗饲,适应性非常强,非常好饲养。荣昌猪的澳门永利送彩金历史达四五百年,如今每年的外销的荣昌仔猪也达近150万头左右。目前,荣昌猪不仅覆盖四川以及重庆的各省市,也已推广的我国各地的大小猪场中。
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